可先将白果仁清洗干净后，将清洗后的大米加水后用高压锅煮10分钟，之后倒入锅中后加入白果仁，慢慢熬煮就可以了，或者将排骨清洗后先焯水一次，将白果仁内心去掉后，将排骨熬成10分钟后加入白果就可以。
白果仁是一种营养价值很高的食材，一般可将其煮成粥类食用，主要是先将大米清洗干净后放入锅中加水，用高压锅将其压制10分钟后，再倒入锅中后慢慢熬制，再加入适量的白果仁后至少煮15分钟，待其熟透了就能开锅使用。
或者将其制成排骨汤食用最佳，主要是将切好的排骨清洗干净后，放在锅中后加入一些姜片出水一次，将其捞起来沥干水分，将白果仁的内心去掉后，将排骨放在砂锅中煮10分钟后再加入白果仁，待熟后加入各种调料。
也可以采用清炒的方法是进行烹煮，主要是先将准备好的白果清洗干净后，再放在开水中浸泡2次，每次的时间大约是在5分钟左右，去掉里面的胚心，再在锅中倒入油后将白果放进去，放一点白糖和生抽、食盐后就可以食用。
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